Kinamat har blitt en integrert del av Oslos kulinariske landskap, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Byens mangfoldige befolkning og åpne holdning til internasjonale retter har gjort at

Kinesisk tomatsuppe med egg er en smakfull og næringsrik rett som har blitt en favoritt blant mange. Denne suppen kombinerer den friske smaken av tomater med den myke teksturen av

Språk er et fascinerende verktøy som binder mennesker sammen, men det kan også være en kilde til forvirring og misforståelser. Når vi lærer et nytt språk, møter vi ofte såkalte

Språk er et fascinerende verktøy som binder mennesker sammen, men det kan også være en kilde til forvirring og misforståelser. Når man lærer et nytt språk, er det ikke uvanlig

Oslo, med sine livlige loppemarkeder, er et mekka for både kjøpere og selgere. Her kan man finne alt fra antikviteter til moderne skatter, og pruting er en del av kulturen.

Lys soya, mørk soya og soppsoya er tre forskjellige typer soyasaus som brukes i asiatisk matlaging, spesielt i kinesisk mat. Lys soya, også kjent som «shoyu», er en tynnere og

Kinesisk nyttår, også kjent som vårfestivalen, er en av de mest betydningsfulle feiringene i den kinesiske kulturen. Denne festligheten markerer overgangen til det nye året i den kinesiske månekalenderen, og

Kinesisk film har fått en stadig større plass i det kulturelle landskapet i Oslo. Byens innbyggere har fått øynene opp for den rike og varierte filmtradisjonen som Kina har å

Dragebåtfestivalen, kjent som Duanwu Jie på kinesisk, har en rik historie som strekker seg over 2000 år tilbake i tid. Festivalen feires til minne om den legendariske poeten Qu Yuan,

Kinamat har blitt en integrert del av det norske kostholdet, og mange nordmenn forbinder kinesisk mat med både festligheter og hverdagslige måltider. Fra de første restaurantene som åpnet i Norge,